Soupes potagères : c’est la saison

Réconfortante, pratique, tendance, la soupe a tout bon ! Les Français en achètent en moyenne 13 litres par an et par personne, auxquels viennent s’ajouter potages et veloutés préparés à la maison. Agidra en propose une dizaine de recettes, dont certaines bio, commercialisées en no name chez les primeurs ou les magasins de produits frais. La bouteille en verre et l’étiquette, avec ses produits bruts présentés sur fond d’ardoise, évoquent le naturel, le potager, le fait maison. Des références qui parlent aux consommateurs en quête de saveur et d’authenticité.